材料www2.tvboxnow.com2 R8 d# V: ?' a- }% `
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許tvb now,tvbnow,bttvb n* `. I& b) ]" t! u9 d* c$ V
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9 W$ k% s9 g" [3 a) _做法
/ j. Q. u+ y3 X' l3 ~% R1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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) V0 S6 l+ A0 z% Q' l公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。公仔箱論壇& v3 W- g8 |/ h3 [. n
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3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。公仔箱論壇7 i8 c k1 m8 K
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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