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原料（一份12寸左右大小的pizza）： tvb now,tvbnow,bttvb3 K* C; Q: m0 q) c
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- P7 W u, G1 ^ K9 T1 O5 P9 W
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
$ C0 m2 @9 u( }& c- y4 l( Wwww2.tvboxnow.com面坯做法： 公仔箱論壇7 n* b# h; @5 ^, M6 v* I) O
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 5 o1 W5 X+ w$ a' L8 }( W w0 O
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 % F* o" a/ h5 l/ c. ]* ^1 K
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
; }9 ~& }% h2 U5 I5 {皮萨酱做法： www2.tvboxnow.com7 t* w, t8 B% P! r* P. `# p
1、准备好调味料 tvb now,tvbnow,bttvb, w+ C8 g, Y; a4 [( Q7 \& k) z J
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 X* ]! h& c+ Q+ U
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
9 c) a: e% G" E* [: \4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
& |* Q) ^# S* \( i2 C# D( ?" F5、炒好的皮萨酱放量备用 tvb now,tvbnow,bttvb8 O0 ` }# |: S
皮萨饼做法：
+ ~; M0 d% M8 u1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒3 ?) X) |3 \" Y
2、马苏里拉也可以切成细条
L- s F# f' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤制：
& ^0 C( }1 i! |' `& g公仔箱論壇1、皮萨盘刷油
' H% [+ C7 g+ n. I( _) }9 v2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 tvb now,tvbnow,bttvb |5 B2 m7 k; c
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 www2.tvboxnow.com; R4 z/ D- O4 v5 o3 K
4、均匀放上马苏里拉奶酪 2 W9 U' r6 r, g8 R' [- F: p! w
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 www2.tvboxnow.com% F1 H8 p- f9 t
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 , M2 R( @) b' c) I& b; d
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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