[中式食譜] 清蒸银雪鱼

咖啡愛奶茶

原料：两块银雪鱼，自然解冻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p9 R; z& C3 b8 r4 I7 z
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佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 ?6 Z. d  x& U% a  h9 @

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做法：
- o5 x! y8 j# P# l% j公仔箱論壇
1 y' E. C4 ~: u% y) u0 h2 G3 ~* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W2 Q' u, h1 ]1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；; f+ W. n) _+ L& }; N
2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；
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& y  R; T7 g- n( K0 N3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上；

hippy_123

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