[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g7 A9 O5 J( n4 a* H- G4 t
做法：公仔箱論壇& ^1 y+ O' \+ O4 A* p6 L
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
% O* }: z/ d. ~+ Y( \7 r3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
( L  s4 v9 _# `, dtvb now,tvbnow,bttvb3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
' j- \! T$ y8 p0 s; \tvb now,tvbnow,bttvb4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
2 t6 D8 d5 N- ^4 \7 E& W) t" e2 |! J% ^7 Jtvb now,tvbnow,bttvbTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。www2.tvboxnow.com" O) z8 z$ y+ q# _
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J0 G7 h5 L* p3 J: j
3.可酌量加入枸杞，可增美观

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