[甜品] 提拉米蘇

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材料
- {" Z2 `' x- Q( c公仔箱論壇手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖（混咖啡用） 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士（室溫回軟） 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# s4 S0 n3 b0 D5 ~7 |7 B
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做法
: E. y" c: \* X1.咖啡趁熱加入糖拌勻，放凉備用。將蛋黃拂勻，加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。
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2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身，加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後，加入芝士混合液中，備用。公仔箱論壇5 T% L# o$ r% e8 O: h2 K
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3.將手指餅沾上咖啡液，先鋪一層在碗底，鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟，最後撒上可可粉即可。/ w3 c0 s  [* N, m  ?. N  k

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貼士
- ~4 Z2 `& \# U; d: ^www2.tvboxnow.com加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合，拌太久會令忌廉出水。
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