[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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' R$ B& A- s. u4 L! e冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，  u) O8 o, X% z0 F3 G. n
清甜滋潤又暖胃。 tvb now,tvbnow,bttvb- g/ v& h# H" [# j
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材料 (份量： 4人)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?0 A8 ~2 A  @% J
排骨 750克、
3 K4 i* Q# d3 Wtvb now,tvbnow,bttvb栗子肉 375克、4 o. X& W4 Z/ M0 ^
蓮藕（去皮切件） 380克、
! {' ]% p6 r6 d* ?tvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒、
1 d# q8 ^- b6 M" a* g公仔箱論壇水 3公升
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做法
/ A5 Y! m: L# I' |tvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。www2.tvboxnow.com7 q9 |% l! |9 e1 s) ~0 |+ |+ W, w& x5 h
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。