漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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3 Z' i; X( n J3 x! b& qtvb now,tvbnow,bttvb辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128
3 y. T, n3 q9 ~www2.tvboxnow.com韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。www2.tvboxnow.com1 [4 y( k1 }* X" w& ?
4 Q1 K- E% {; d5 P大力水手年糕 $78" ~: M9 h$ f- ~" d3 U+ P4 c
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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0 V) ^) F* O# b4 G海女鮮蠔拉麵 $78公仔箱論壇' W9 |! m' P, I/ Z2 o
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。# Z+ i! @& A$ n5 U; T2 T: [
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冬日戀物拼盤 $128tvb now,tvbnow,bttvb% O# F9 b9 _9 N \" z$ h% m% x7 X
份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ E1 ]1 ]9 X0 X6 I2 @9 I$ [
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黃金南瓜濃湯 $48www2.tvboxnow.com5 a: }8 F8 o" M4 c1 [
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。% O) n6 S: I) _$ o: r
& r4 Z, {0 G$ F; v" ztvb now,tvbnow,bttvbMARI公仔箱論壇3 w0 b+ H( a% O' F+ L/ P* F8 c( s
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星花宮卷 $98
4 w& o2 Z1 \" `8 t: ySchool Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。
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仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68公仔箱論壇1 j; \) \* M/ [" k0 n+ g
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。
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DRINKS
4 U" E- Y7 I- @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 t0 F( O4 z3 b) @
暖男果酒艾菲 $148
3 z* \3 n! T/ I) x[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。0 x) `+ E- ^1 N
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水漾青檸艾菲 $98
. t# u+ P! W6 g9 d/ Q) O4 q, L公仔箱論壇鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。
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9 Y5 B) ?/ R$ a! \& v/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蜜紅棗茶 (熱) $28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l1 _3 E% b D* S- E* j
以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。0 u* \/ E) Q; b: I$ s
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