[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l$ y+ R2 u; A6 J' B7 C9 m
调味料：盐、米酒少量 & Q2 F4 Z" h" S
　　
6 b0 f+ L, X% g6 |: u公仔箱論壇制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
# @9 P! \$ B% J7 W4 C9 M9 ntvb now,tvbnow,bttvb　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。 公仔箱論壇$ h8 x( M7 a' l; o% Q+ x! i7 N
　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。