[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲www2.tvboxnow.com' l. ?9 X& g/ R

" j$ Q6 _, v2 q3 G, D+ X% s材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 R5 ^" G2 v4 A5 ~- w. {
萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，
5 S1 [: _, G1 `  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O7 v9 R5 H8 Z2 L4 K" g3 ?
醬配料：
% @) }: l% `8 ~; N' _9 m; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
1 F" B' G/ R# _2 ]# ^! s鹽、雞粉、米酒各適量。
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8 f- @- [6 U7 X/ U3 B& O& M  Q$ ~公仔箱論壇做法：
. X9 q6 N2 W5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，
4 _- d, e9 S% ~- _- q公仔箱論壇切成與萵筍同樣粗細的絲；
4 D4 Z5 L5 J# ~$ t9 G, W$ ^2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b9 ]" k- @2 C! Y
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
; R( E! C2 J) c# [% v3 y) z! Mtvb now,tvbnow,bttvb快炒2-3分鐘；
1 a$ a# c! A5 o1 C/ G. t5 }  }3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
& ?% V4 H  @& B) l- j8 v' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。