[西式食譜] 蒲燒秋刀魚飯

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材料
% U+ y1 H; r9 R4 \; y/ M( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚 2條、蘿蔔苗/紅薑各適量、蛋 2隻、味醂 2茶匙、出汁素 1/5茶匙、白飯 1碗
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調味汁$ a; s) c* `9 @3 K
日本醬油 5湯匙、砂糖 3湯匙、味醂/日本清酒各 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 G6 E, ^. e1 j6 \/ H

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做法公仔箱論壇. J" a6 U% ?9 V  `0 k
1.將魚去頭，劏開肚去內臟，去骨起肉。將魚每邊一開二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 V8 u2 M) r7 y
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2.將出汁素、味醂加入蛋中拂勻。; Q+ b& m2 G( g6 W) }- O

3 {/ f. C, k  F1 Q' t; L( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱煎鑊，下油，倒入蛋漿煎成蛋皮，取出切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t; O, b2 A' {+ G; V& l* p) N

. e0 j6 S6 N/ i# Z, L2 \' w8 Ywww2.tvboxnow.com4.將醬油、清酒、味醂、糖拌勻成調味汁備用。
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. ^! y1 @8 H+ M" L+ Q/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火燒熱鑊下油，放入魚肉煎香兩面，倒入半份汁料煮至汁料收乾。# z# f6 m9 H2 }# Y) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g+ U; V7 W; U/ z- @  Y
6.將魚上碟，原鑊倒入餘下的汁料煮至略稠。
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9 O" _4 L3 d" `' x* h' xwww2.tvboxnow.com7.將白飯放入大碗，以蛋絲伴飯邊，放上魚，淋汁，鋪上蘿蔔苗及紅薑裝飾即成。
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燒魚和煎魚比較熱氣，日本人往往伴蘿蔔茸，可以令味道清新，更可以解熱。
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hippy_123

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