[甜品] 日本芝士軟糕

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材料+ j/ k3 `- Q& Z) E# s# y' t) j& N
忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升
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5 O# G% ~2 l; A+ Z  r; L" g) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 |1 z( M7 `8 |' `2 ]# b! E0 {1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。
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% X! F0 s1 f' A/ w9 D公仔箱論壇2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。公仔箱論壇; K5 R" t2 Z- {# n. j- T
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3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。
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忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。
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