[甜品] 燕麥無花果曲奇

nt1972

材料
: Z& W; }: Z: |0 p+ {: t# btvb now,tvbnow,bttvb牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升2 y& n# D$ F' Y$ G. S" S: z

4 X9 G! j# k+ b# B6 K7 \& r* G! w( W$ A- J1 f
做法公仔箱論壇6 O+ B5 j9 N( G: ^+ U
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。
, Q* S4 S$ u: L$ L) S8 rtvb now,tvbnow,bttvb
$ U( P. V9 ]7 W! [5 G* U  w公仔箱論壇2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
; S- J5 H/ S) f% w9 ewww2.tvboxnow.com. }8 U5 @. n/ n: M2 o
3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
$ y9 ]4 h5 R) d$ v! `( Z' r# ktvb now,tvbnow,bttvb) A% e9 ^" o) j3 @0 i# {
4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。
& \  V1 m+ u9 T2 ^' ]2 z$ _tvb now,tvbnow,bttvb
# W0 [+ ^. g9 r  \+ r  M宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。公仔箱論壇* n4 ]$ i+ u, ~' A

hippy_123

謝謝分享。回應是最好的支持。