扒大腸油菜
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/ f7 D7 Z& t2 l) y0 h% \www2.tvboxnow.com熟大腸150克，淨油菜150克，大油50克，料酒15克，鹽2克，味精10克，澱粉25克，香油5克，湯適量，蔥、薑末各2克，糖5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) ~3 |0 k, Q1 r
. e/ ?& k" S/ a& g" u1、大腸改成長8厘米左右的條。油菜將根部切十字，用開水焯一下，過涼理順，和大腸放在一起。公仔箱論壇5 i! D4 e5 J) p5 O6 J- n
2、坐勺放油、蔥、姜熗鍋，烹料酒，加湯、鹽、味精、糖，把大腸，油菜推進勺裡，開後勾芡，翻個，淋香油，出勺即成。
3 B4 j# {8 Z; [/ x9 n& E1 h8 e, _4 Swww2.tvboxnow.com操作關鍵: 找好口，注意汁芡厚薄，碼放整齊。 |
發表於 2010-5-16 12:22 AM
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