[中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

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材料
$ U1 g4 S0 ~' F! ]2 _+ M7 O鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條公仔箱論壇+ v- D: g" \; @. v
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醬汁: ~4 y5 p; g' S# @0 u
仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 W+ q; [* G9 O7 E& R- f* L

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做法
/ U( G* f" ~  a: r' J) J! W: ]0 z0 z, ~1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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! D& w  J4 ^' o# A. k公仔箱論壇2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
5 ~! q: d% W+ D& Q* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @  p9 v* }1 T3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。公仔箱論壇) Q4 G0 F/ s2 h) t% o3 M+ m