材料6 U; W8 o" _! _# Q% R+ T" r
芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升www2.tvboxnow.com7 i* g' h6 U% D2 K9 _# y7 T
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, ^# B8 p" L J4 X. c: q( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。www2.tvboxnow.com8 X9 Z( k: r& i+ e/ g9 l5 l$ t" m( a+ B% B
6 k: V0 T" e* J! w$ Q. V: Qwww2.tvboxnow.com3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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u: `" R7 l1 r$ q* w4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
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想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。+ }3 F# i U g
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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