[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 5 }1 x; t( q: L2 u* S 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j+ N8 I' F% x 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 $ {4 b& D+ ^4 ~公仔箱論壇瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 ( u% R; E$ Y$ N* G+ ^3 }  b公仔箱論壇

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 , z# `* Z: N$ K+ G9 R$ y% j$ cwww2.tvboxnow.com薑 　 　  　 　 　 少 許 & A* H" v3 s7 q+ S: Q9 V5 y 蔥 　  　 　 　 　 少 許 公仔箱論壇$ A; o' C/ u  n9 C

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
6 y  t' L0 Y9 l/ B8 @$ x- X青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 公仔箱論壇8 c4 O; z: P8 ?# w) E, |/ A
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
5 K8 `# ^/ Z# ~瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
& P9 B6 J0 i, X; O5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。