材料tvb now,tvbnow,bttvb' O l3 Q1 h3 [1 T6 ] w0 T& v
鮮雞（斬件） 1隻、辣椒乾 20克、花椒 2克、蒜茸/豆瓣醬各 1湯匙、中芹（切段） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; l% f! i9 L' K% G0 ^# D
, R# A3 ^& M' z- }7 Utvb now,tvbnow,bttvb調味
/ |( Z% o& s* h5 F& ^, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 200毫升、魚露/糖各 2茶匙、老抽/辣椒油各 1湯匙
& m( j% b; K8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S% I) S" U- n; K% A, @www2.tvboxnow.com公仔箱論壇+ |5 R1 a5 j; P0 W4 l
做法
6 U0 B' l' s' _+ h. n公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，下雞件略炒，加入辣椒乾、花椒、蒜茸及豆瓣醬炒香。; J8 g& ?3 @/ M
8 j* R- j+ _9 H公仔箱論壇2.下雞湯後，再下魚露、老抽、糖、辣椒油炒勻，蓋上蓋煮約 3至 4分鐘，最後加入中芹兜勻即可。& L( `2 Y9 A& b
& e) K: k Z8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 N8 Y' r. ?- r7 d$ h8 {0 k9 S0 H5 a
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下雞件後轉慢火，可保持肉質嫩滑。 |
發表於 2011-2-24 05:25 AM
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