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【【原料】 www2.tvboxnow.com) y& S7 K8 W E+ ?# d- ?
干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克tvb now,tvbnow,bttvb7 k7 O" a W8 H! T0 N7 Y
【制作过程】
# Q* I9 O% y/ r6 a& P( N4 O" E3 ytvb now,tvbnow,bttvb1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡； tvb now,tvbnow,bttvb$ h. _0 c; @0 R" Z0 M; ?& h
2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水； % x- G# B L' G* c
3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成. |
發表於 2010-10-5 10:26 PM
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