[中式食譜] 火腿海味煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ G, V4 t9 n$ G% a9 U" K
    虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，( E8 Z# f! u4 Y  C1 L7 j
    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。
) n( S, Q2 [* e( v做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，
1 e1 g: `4 z0 i7 Q2 m% v    用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；www2.tvboxnow.com2 w# ?2 X( P/ D: B% B6 X
    开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，- V, H+ }) O4 l. _" C) v
    滚15分钟，然后调味，加入豆腐，
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