日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# z, V! t. { E$ A
報導╱林蔚秦 www2.tvboxnow.com3 F5 `( C+ W* R& {
& r8 P, A% F6 f% H3 ]7 Z2 W: a8 ywww2.tvboxnow.com沖繩燉豬肉 tvb now,tvbnow,bttvb5 }" v- i/ O/ `. k; j+ _# a
tvb now,tvbnow,bttvb# O4 ^3 r, M/ w3 f7 d9 G
材料：公仔箱論壇6 k" r+ m8 S* T. n) G4 ?
) Y [; _, R0 ]8 m* B% @' L( ltvb now,tvbnow,bttvb五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量. i! e$ P/ j/ s) N7 o; c! y' Y
www2.tvboxnow.com$ ]" j7 ~+ {6 I" J# V3 ^4 n+ i0 d% L
事前準備：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 A: V1 w" m
2 o& \7 f, w) v# {0 e; c
將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。公仔箱論壇- A, p+ h% _7 p9 g7 p" A9 d
tvb now,tvbnow,bttvb7 N. [, k# a/ c( x7 j2 a9 q! s6 `8 g
Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 tvb now,tvbnow,bttvb% w+ K3 \" X) M% T1 R
www2.tvboxnow.com- L+ a; D5 q2 g6 ^9 O
做法:
0 y& d) s3 N, R) E5 z0 E2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 B8 `! f5 T( ?9 t' G- @% r# g
1調味 公仔箱論壇6 n' @' H* H' G, _7 E3 |: E
將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
# n8 i; ~: N% C# N5 S ]tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 w6 U- F/ s+ Z' @
2燉煮
: N; N, Z5 `) c& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
6 W- G9 e& {6 \" h' u公仔箱論壇 | 
發表於 2010-10-7 08:12 AM
| 