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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q* X6 S( T8 `0 ~) D# W& F) a/ e! G9 G( Q
原料：
A( U$ _" K9 Y3 v% D) Y" R" o. l.2-3个（450g）土豆
3 M0 `# J5 I5 q0 ~5 t9 ]8 B% W: M切小方块约5-8毫米
& l3 F2 l+ L* Q3 {0 I [www2.tvboxnow.com.1/2cup黄色洋葱
% S' e: d9 G- j2 y' k# W) o切小粒
- \0 Y1 @( ~, Z; g$ R/ Ntvb now,tvbnow,bttvb.1/6cupRedbellpepper红椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) J% j) Y9 e( ?$ y
.1/6cupGreenbellpepper青椒
, l* M: P! X( K( e1 m公仔箱論壇.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：" v I: f. I) ?' z
.5个大鸡蛋公仔箱論壇4 _1 n6 J8 H$ D$ l, ?# G6 M. \
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 |$ Z0 F2 D/ C1 d. v; ?
.1/2tsp盐
- {; Q( }+ C7 g& J5 I. R.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
" G( W3 l$ m0 N {& d( M. ~公仔箱論壇- ]$ b5 i" l4 T3 D% @/ r5 ~
介绍:
# \9 r6 Q. t9 H3 _9 T" l( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
' @+ ?' v: R i1 q DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- A1 m e) Y) r( r% ~3 d7 O w8 H3 T1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。www2.tvboxnow.com1 @3 z6 {* f8 X! m. d/ ~3 j8 N: K- ~
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。www2.tvboxnow.com. }, f2 T4 G7 ?1 M; q% ?
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。9 I/ N( N D. s# e0 ?
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。% U; A: l4 {6 h! a$ m1 C5 o$ U8 N
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
1 _ O* P. N" I$ W6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。& o Y, P8 n( q0 _" j/ Y
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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