材料：$ q" N2 e3 V, A% \
豬腩肉 150克公仔箱論壇# @" \+ b" b$ ]' \2 k- _$ c
菠菜 300克1 z3 {0 N5 e- {. [. o* Z ^
洋葱 40克tvb now,tvbnow,bttvb( @5 g/ K8 k; c% e# F) D0 Y$ w. U: y
蘿蔔 40克
8 Q* m3 s; q: R4 `. U公仔箱論壇乾牛至 15克www2.tvboxnow.com# W9 j; l) D( g, a; u C1 V% r
碎牛肉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 l) r3 r5 i, B! z
雞蛋 1隻
N8 T1 ?# @' h6 w$ y( u* a公仔箱論壇雞翼 4隻
; n9 {( v& Y) ^$ R6 O8 z `* F鮮茄 120克tvb now,tvbnow,bttvb; t# K; w4 Q: f4 E
麵包糠 40克
" t, N# ?8 l4 \) F1 n, @1 Y' s7 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P" @% y& ~- f5 R
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O9 |$ K! r# Z/ I) M' _
9 v6 c. P# }, M" [! ptvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。公仔箱論壇4 Q6 B# i; [' H8 {) i* k
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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