[甜品] 蜜糖奶凍配橙

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材料
1 d9 p. M1 d3 s4 f& w* ~. K忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味tvb now,tvbnow,bttvb- B: T' @0 C1 H. S- l) c

+ [4 m$ ~: c- o% m; W4 B+ {糖漿0 l' k7 m" }! X% I! v: J
橙 1個、水 100毫升、糖 40克& S: K3 ^- R6 N" t9 \2 [' {
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做法 公仔箱論壇# @6 u7 b* Q% \) s1 g  Q6 K
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。公仔箱論壇8 r) s& }# F# v7 k  Y+ s- V8 t
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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& K4 x4 }( M' _& `6 w/ F8 g9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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3 D2 Y) F1 Z9 R+ o  L/ j1 X4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" u; |2 a6 I2 _' W
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。公仔箱論壇9 A4 }7 a* V! _- P2 Q, G