單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。www2.tvboxnow.com5 ^2 t# O2 W+ ~9 n- j* R
! e i6 b) J1 w2 N p最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。- {3 T/ e3 H& w6 a6 d; A: o
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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I% c, R. C# a% g% P- k0 p7 C公仔箱論壇燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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' |+ n8 a$ w. M: c1 v飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？公仔箱論壇8 y- r/ l8 N z+ k1 D5 }& |
! [+ t$ n1 m, E; o1 K& e7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三拼燒味飯$484 o! s$ e y% M+ I. T5 L7 |
醬王燒鴨髀$44
+ c' U: [9 L. P6 Z: J1 |2 Fwww2.tvboxnow.com貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇5 Z6 U* W* `3 ^' ~5 [' K @: `0 b- ]
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)0 D- i5 y0 L9 F9 e
意大利檸檬味汽水$15) x; K- J- O, r
7 I- y8 E. U* t' L! z) I: utvb now,tvbnow,bttvb好燒味
5 P8 Q: c! p5 T( H1 l/ Swww2.tvboxnow.com地址：香港中環皇后大道中4 s# U5 ~; j1 _; }. w# n
營業時間：8am-8pm
& A$ L' B ]. [ |0 iwww2.tvboxnow.com星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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