寒風凜凜,香港遇到了五十九年來最低的氣溫。嚴寒終會過去,但逾四十年歷史的樂意餐廳Louis’ Steak House卻未能度過冬季,三月十八日光榮結業。4 b6 B# C4 B9 @6 u0 E
9 D. L: A( f2 g$ ewww2.tvboxnow.com餐廳由楊氏四兄弟同心合力花大半生打造,從壯年經營至暮年,經歷巔峰與低谷。可是敵不過時艱。整頓無奈的心情,定了結業之日,翻開回憶相簿,一頁頁不捨情緒湧上心頭。
, R+ c) \: D1 x( C$ k3 w2 utvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com _+ i1 Q8 @& [! e/ I
二哥楊大華Alexander是樂意的領導人。四十年來寸步不離,不但為守業,亦為守諾。守護大哥臨終前的一個承諾。大哥在醫院彌留,Alexander替大哥抺身、剪指甲,舐犢情深,並誓言:「阿哥,你不用怕,有我一日,必定看管好餐廳。」
% ^" R' P' B8 T# Y6 ]
$ @9 T) s g" j9 Twww2.tvboxnow.com面對結業,他按捺不住情緒激動。「我有兩個老婆,樂意是大婆,妻子是第二個。」四年前患淋巴癌,半隻腳踏進鬼門關,仍記掛餐廳,「做了八次化療,醫生問我有甚麼懷念,我哭着說,最懷念這裏,一出院便回來工作。」
/ N4 d! ~& h7 z0 c公仔箱論壇
' s. U6 c5 i# r) g! y0 T' RLouis' Steak House 樂意餐廳
' r: j V* _: W7 C7 W5 Y9 M+ B* j* R地址:灣仔告士打道馬來西亞大廈一公仔箱論壇8 P! r' p6 H) F$ |9 _1 K
營業時間:11:30am-3pm,6pm-10pm |