[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料
4 c  V1 h! v. v& G6 C. w雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許2 g7 O1 N& @: }
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醃料
1 W; A  y, j& `2 Zwww2.tvboxnow.com蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
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芡汁/ O# F0 a8 W; e  n" J0 w
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
& d  R: v: g1 _8 u% Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {8 d" C/ ]. ?# e; |; B

2 `+ @4 ~  f, ~  m$ u2 h3 p做法
2 s* F  R% R0 ~* \- x6 ?( B5 [www2.tvboxnow.com1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
5 d  R; M' Z: Y3 q. _4 e$ s+ y% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L: l" m& Z7 ^- d  i8 qwww2.tvboxnow.com2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
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3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。www2.tvboxnow.com1 y/ h7 X1 \7 }* q$ v+ P/ f4 r

( b% ^7 b* _, R公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。