材料
" u4 I' b( b1 `& ?. ^9 K; ^6 etvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 B' J) T7 V7 N$ z% ^
公仔箱論壇, F, n$ l& A% y: v* l
4 \5 [. I/ Z$ A; i P, U1 M做法
5 p2 j/ l8 u# c4 i+ u. A9 D1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。# X6 f# K N+ v# @; r/ E
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2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。
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# p8 z5 z! _' z) l$ \7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。www2.tvboxnow.com) X# o6 P5 T6 t7 z, U$ |+ ]/ K
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4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。 www2.tvboxnow.com* e M& ~! f* ?1 K3 G3 u
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貼士
; c7 b5 A# C" P$ K大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。) k2 M# ^; X! g% [& M' z% N
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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