材料
s, U: i; D+ Q公仔箱論壇忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許公仔箱論壇7 _8 Q2 ~% ]8 w
公仔箱論壇3 }5 ^3 B8 J: U
tvb now,tvbnow,bttvb' c+ y2 Y" d% P# U, x
做法
2 Q) p8 a& N) a( ^; l8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。
! H! X3 `) b) S0 N7 Z3 pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 w& F; D* Z7 A* Z$ V0 ^- N
2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。4 x" {; b/ `5 Z( ]; [0 x/ V
* \3 O* U# d* u3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。www2.tvboxnow.com3 t3 e& C" U& m# ?0 r8 V7 C
' v3 W1 H, f: ^. {& x
4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。' `( m/ @! J0 Z$ y- G$ B; B3 c
( }" C! a' l* S' g' T/ J" q公仔箱論壇
4 c! Z7 t$ @2 z4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
+ I" S- U% _) U" L3 ^% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。www2.tvboxnow.com4 R$ f8 K7 ~% ~; F$ L* Y
|
發表於 2011-3-16 05:09 AM
| 