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【材 料】
6 O" i, H' i1 D4 b( c0 Q# J6 K鍋底材料：
* D d: K. M1 ^( c8 G, etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙% l/ f' T1 t0 w \8 S+ P3 _) H
洋蔥 1/2顆
* G4 |% G6 T& F/ R3 x4 b7 M紅咖哩醬 1大匙
0 q {& V5 L! v公仔箱論壇黃咖哩醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: h4 U4 C6 |) ^; S
雞高湯 4000㏄4 U _8 }9 C+ o( v0 w! ~
椰奶 50㏄
) Q1 R: e* N; F7 N) b v6 Z" F' @' H! Bwww2.tvboxnow.com雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* `2 W7 h3 B* ]4 I0 Q
火鍋配料：www2.tvboxnow.com3 t1 K: Y) g c% I- m
去骨雞肉片 適量
* R! w. j- @& O5 x9 b魚板 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q3 ^( J( n& m
芋頭 適量
; N! z: [* a. H7 Z) K S' V花枝 適量
5 B8 V' A: @3 L- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】www2.tvboxnow.com8 X2 j3 y5 V% \# i# E2 C
1.將洋蔥切絲。
$ B, j) `: b+ M# E! ]公仔箱論壇2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
6 |! n: u& Y+ B6 j5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。公仔箱論壇& t; m. w# w7 C0 ]
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
0 s, X. O" T6 T6 l) ~4 k- r1 G2 mwww2.tvboxnow.com5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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