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【材 料】
$ n. P- q/ Q& _3 D1 z. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州鱸魚 1尾
& T/ P9 U6 K8 f0 H2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g l. F, `/ b! g5 |
辣椒末 15g
2 p$ H/ M+ N5 Z0 Q& M, T# I! T薑絲 10g2 F |0 o7 [4 g4 x0 O
蔥絲 10g
: }/ G H# k# \0 f3 a洋蔥絲 25gwww2.tvboxnow.com% N5 i% c9 F6 L% Q! u9 x% o
香菜 少許
7 Q" T: L& y: u3 f; r/ M: L檸檬片 少許, i. s2 R) N, {' A1 n
【調 味 料】
, w6 g4 x3 e4 f: x1 U7 o魚露 1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" A5 _! Y4 e8 ^& {9 k
檸檬汁 1大匙4 q7 g; {% Z6 `7 `6 n
糖 1大匙公仔箱論壇. K. C0 k" o" @0 f \
【做 法】
* K0 ~% E, b, d1 z8 G& p7 W% Utvb now,tvbnow,bttvb1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。www2.tvboxnow.com+ N* T: R: n1 m! [: R2 O" \
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |: I* f; N' s3 i; b9 |3 ?4 ~
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。公仔箱論壇9 ^8 G4 V- p5 Y! q9 l
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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