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[中式食譜] 鹹豆漿

材料 tvb now,tvbnow,bttvb# T, i" q! B/ K2 t5 |) _
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜(切碎) 100克、五香豆乾(切丁粒) 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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8 b1 t% }9 M6 M0 W, P& f: Q6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& y  }- p7 A3 a) Z9 I& Z5 u5 _1 s# e公仔箱論壇白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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/ Z$ m3 Q9 l/ xwww2.tvboxnow.com做法
5 {  d, R$ @2 i& e$ Hwww2.tvboxnow.com1.將油條切薄片;燒熱鑊下少許油,放入其中一半油條薄片,以大火炒至脆身,盛起備用。
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2.用原鑊放入蝦皮,以大火炒香,盛起備用;再放入豆乾粒以大火炒香,盛起備用;再放入榨菜粒以大火炒香,盛起備用。
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. b5 x; W5 \* }- a1 Fwww2.tvboxnow.com3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾;將醋、鹽、生抽放入碗中,撞入已煮熱的豆漿。
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& M0 x0 f7 j8 @公仔箱論壇4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條,再撒入其餘油條薄片、葱花,最後灑少許麻油調味,即成。
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謝謝分享!!在上海相當流行。
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