[藥膳] 明目石斛鮮鮑湯

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材料
  C% x2 S# c5 k# U1 P$ x* ntvb now,tvbnow,bttvb石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v: }; P; C0 x3 N9 B. q/ |

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做法
+ T8 B6 d% A3 Y8 k1.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。
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6 T. U3 P' t' @  itvb now,tvbnow,bttvb2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T" ?4 u; n' K
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3.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。www2.tvboxnow.com# J5 n- E6 r# J0 U3 z

3 J( O/ N/ f8 q$ a# e( {www2.tvboxnow.com
! f7 S7 _- d: \( a8 g* z, @4 ttvb now,tvbnow,bttvb除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。6 K; U5 x/ \% k

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感謝信息。好味。