材料公仔箱論壇* J* K8 m2 Y1 P( u: I7 }. C' z
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克 H, M7 Q: K; T4 N. R
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調味
d3 {6 f" W1 {4 w公仔箱論壇海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇- j3 m8 x+ K. f. X& ` x3 b
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做法
* f/ I# g2 N. mtvb now,tvbnow,bttvb1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 V: C+ [8 Q/ R$ H( A+ }3 c8 D
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2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。) F, {$ S* ~+ c8 ]) ^% W
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3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。公仔箱論壇' Z, B: h# x( T4 a8 o6 T' d; J. X" T
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發表於 2010-9-29 06:41 AM
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發表於 2010-9-29 02:22 PM
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