[中式食譜] 梅子排骨

咖啡愛奶茶

4 K& Q6 H, W( P' h" f6 A4 i3 x1 V主料： 厚肉大排骨一斤，梅子两粒 ) p. M: R) P2 v2 g# G. b2 U! b
    辅料： 葱两颗，红椒一只； 腌料：绍酒，酱油各半汤勺、绍酒、生抽、浙醋、冰糖、盐、
$ W' d6 W+ u6 x+ Q/ Q    制作：
6 ~* ?6 w# i3 Q% W! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1)将排骨斩成大块，酸梅压烂， 涂在近骨一面加上腌料腌一小时，放入滚油中炸两分钟，起，然后待油温回升将排骨复炸一分钟；
- ]/ p2 X. o9 i, J+ w8 m) F    2)红椒、葱一同切丝，烧热锅，下油两勺，加入调料慢火至糖溶，放入排骨， 加盖煮两分钟，拌匀后煮至汁 浓加入红椒丝、葱丝即可。

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