[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。
4 o7 l# O- k6 w9 |配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。
5 _# _" k$ g2 L) V: s8 F做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。
  M  K+ B1 s+ o5 L" I0 D3 Qtvb now,tvbnow,bttvb特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。