' @2 w1 C8 E6 U7 qtvb now,tvbnow,bttvb■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。
% J) D' N* b4 v6 h, W0 R, qwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com- D' V% S0 _, t' O+ [+ t2 I
■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。
4 E, r) b. U3 J8 f) L8 gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ D) N' p1 e$ H r( d% Y
■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。 / p1 |. x2 s: G7 x
) K, R) D' @3 K公仔箱論壇传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。
/ T9 M2 H* `+ x. `, w, r. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 C* Y+ X: ^6 ?# R( T
制作费劲 数量少公仔箱論壇1 `$ I- u# d% p" x& ]. }
公仔箱論壇$ n$ v& F. w9 g9 [
去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。
+ a& y! L) K3 H- l3 D; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 ]& d& A7 ^5 T+ I9 ~+ v$ l
今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？
- S, q; l) K$ E& ^; @% C/ owww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- L$ P+ x" u& f1 v& I) q: ^) v8 k
老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。
4 V1 b4 F: e3 l Y2 N1 ?! i+ h* l$ I' B4 c/ i; P5 h! f
“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”tvb now,tvbnow,bttvb$ j4 R9 q8 e; w& e
公仔箱論壇! y C7 N7 v- H6 ?! D
老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。
$ T! x: e+ e: `公仔箱論壇: s9 c' B; K; f
去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。
6 d9 M) g3 ?+ s5 |% }. z8 @! y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- ]6 E* k( T' H2 e
不靠包装 重风味+ ]- Y9 h. I! r" U+ J" K
tvb now,tvbnow,bttvb( P3 o- x6 t& Y$ A0 Q
记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。tvb now,tvbnow,bttvb" y- u# j2 Y6 u
www2.tvboxnow.com# K/ U/ ?& ?3 |% q9 y6 b
白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。
& P8 X( ~" L6 F1 w. n a GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ d) w! N6 g' N2 ~/ B
我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。) z- U; e5 e) O1 X+ Y' Q' K! u! W
公仔箱論壇& Z( L. |" T! s5 k$ V+ E
老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。
' k, t6 N+ t& L/ J; C1 [
8 B( S7 ^* s/ B8 P( i5 L& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
| 