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[中式食譜] 山东干炸丸子

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: `3 E+ ?6 d% S. \6 Cwww2.tvboxnow.com【原料】玉米淀粉、肉馅、黄酱、葱姜水、五香粉、味精。
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5 y6 D3 _, K7 ]) J2 J" z; {2 _  【烹饪方法】
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  1、选肉馅,肥:瘦=4:6,用葱姜水把淀粉沏开加到肉馅里。) a: N+ L/ }# |4 k2 @
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  2、加入黄酱、五香粉调味。
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% w( |2 H2 y* F/ Z) [www2.tvboxnow.com  3、热锅烧油,挤丸子,下锅炸,炸成外焦里嫩捞出。

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