[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
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( r% H( Y4 F: T. U; S! Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% I  M( g' o% T
牛柳扒200克
' v3 D$ p+ q' K白菌1隻www2.tvboxnow.com3 R, W  L8 w9 \% r. l* m
紅蘿蔔3條www2.tvboxnow.com' j  U# {; a' e! @( m4 b9 C
大蒜3條
3 R2 R$ h8 g  y: Wwww2.tvboxnow.com毛茄2件tvb now,tvbnow,bttvb/ z8 V1 N  [+ F9 M+ p9 p6 D
牛肉汁60克
+ P6 g, t; J$ h2 z% mwww2.tvboxnow.com肉桂葉1片
/ ~  P' }: j; S, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥茸2茶匙www2.tvboxnow.com" g9 h1 U) b2 x& g
黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ M; n8 {  t! ]% ~
紅酒3湯匙
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( L' j- ?( u. c2 x+ \公仔箱論壇做法：www2.tvboxnow.com# O  `  U5 h' m5 `7 L) e* \' `8 \
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。公仔箱論壇* l& y& Z+ O) c& }
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s9 h: j: L8 K3 c3 T
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。3 {0 i8 l+ w" L4 @
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。