材料
1 Q1 \5 m# g$ n: I公仔箱論壇薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條
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汁料" r! O7 C0 ]* q' S
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
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$ F n2 M5 y$ Y% z+ Q9 k$ \1 jtvb now,tvbnow,bttvb做法
( m# X2 F" f* X) F1 S/ r; utvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。www2.tvboxnow.com1 f% K' L2 Y8 T+ A$ L
6 F P8 ]. i$ x2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。公仔箱論壇5 c4 z. d. A4 Q
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。 |
發表於 2010-9-16 06:34 AM
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