[中式食譜] 藕烧带鱼

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: P# f1 u2 \* h: P【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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0 b8 ^$ x( Z2 l" t  O4 O2 Q' gwww2.tvboxnow.com　　【做法】9 t# M4 }7 I* d7 z# {4 H

7 B. _; Q' X+ T" \" L! `　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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　　2．葱姜蒜少许。公仔箱論壇- I* Y0 ]- T& g* _& ?% ~
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　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。# C" K3 e/ T0 Z2 v. b8 ?
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　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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* ~" R' J1 {( M. f+ Wwww2.tvboxnow.com　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。- `( z' s6 f, K9 H, F