開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理，因為敵不過昂貴的租金，大半年前終告結業。公仔箱論壇( b; [0 `( f$ o! n- l
4 K% y; A! S" d% S/ btvb now,tvbnow,bttvb日籍老闆鷲澤道英，抱着日本職人定必竭盡所能的精神，決定跟朋友合作開設另一家餐廳。
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8 o/ [9 `7 r6 G4 Q! a7 ]5 K公仔箱論壇新店取名厨，走居酒屋路線。格調時尚，菜式選擇也多了。不過，鷲澤堅持用料要好，做法依舊傳統不變。# l8 O8 p. j& f8 F( j0 E) C
) I/ z) k( ~* ^* U0 rwww2.tvboxnow.com味道貫徹始終，只要客人吃得開心，那怕辛苦也樂在其中。
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厨
9 a& S/ F7 M1 `" y公仔箱論壇地址：尖沙咀寶勒巷
* T5 `# ?& o* ^$ A _5 e; G+ y/ {營業時間：6pm-3:30am |
發表於 2016-2-1 04:35 AM
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