[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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# ^; _# h' T: M, ]- _) r. c8 wwww2.tvboxnow.com材料
: u8 _  R) y5 [6 V5 i: a- R5 u6 R7 R公仔箱論壇花蟹.....600公克公仔箱論壇9 J% i1 I0 n" `4 D1 ^
苦瓜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb- G* Y, _% }* J# j6 Z

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調味料
: n7 l& l+ n: n3 S) `$ T/ D樹子.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb  _% C$ g2 o) N: P
薑片.....10公克
4 W: b8 p* _3 O8 `$ T公仔箱論壇蒜片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u9 m) F& y$ R1 n
米漿.....10公克www2.tvboxnow.com/ M$ q5 d# L5 f! N5 r- J
砂糖..... 1/2小匙
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( F. C+ c/ }% U9 @; {- Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 |$ ^* k" i8 z2 f" w9 Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
" F% m3 \; {* x' w  ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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/ k4 {  V0 s& T3 Z7 I1 L/ I2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。- \1 V$ j0 {0 X( _5 m

& b# _) ^% g7 D+ {( H1 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb; z' B* Q; _1 K, @+ _! @