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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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材料
, `6 b9 T* f3 v& A' ?- J  V9 F4 F- ntvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....10公克
6 M. E6 U. t# \1 \8 s" S: K* Qwww2.tvboxnow.com玉米筍.....2公克4 ]! |( Y9 S: \+ m. ~9 L
小黃瓜.....2公克% S, m8 ?8 u- ]% [% a
紅蘿蔔.....2公克
: ]' _+ P% A& X+ Swww2.tvboxnow.com鴨胸肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb. @) _7 K* d) ?% `5 ^, q
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橙汁炒鴨胸醃醬:tvb now,tvbnow,bttvb+ B5 ~7 z# I. w' \3 l: N0 k0 q
鹽.....1/4小匙
3 Z& d" S5 x& l/ Y) `+ W+ n7 l2 }www2.tvboxnow.com蒜末.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: l+ f$ x+ r) x% a
白酒.....1大匙' D  i; ~2 T- S$ d/ D- \
柳橙汁.....2大匙7 T2 H% H7 ?9 h5 I) B8 g
橄欖油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z8 f" e3 G7 F
公仔箱論壇! n3 j, W1 e  P

6 G3 J" f" i- S% T6 G作法
& a) m  M1 j$ `) W4 U( h2 ^3 }www2.tvboxnow.com1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇+ w4 v6 ^7 F- S# u5 j
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2. 將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d4 z1 Z" @5 v( @% A  t% u- n
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3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。* A/ E7 n2 h- R# B* B

/ r8 e! H; `, ~& J  f7 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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  p. _4 I9 M! U6 awww2.tvboxnow.com5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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