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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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! d& e! t, h& E' q/ f公仔箱論壇苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾tvb now,tvbnow,bttvb: T  o+ c3 r2 V. [# r) J; p4 ~! o: e
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。公仔箱論壇  ]: i& m3 a0 a+ J  h9 U: n
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‧健脾開胃陳皮飲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R" S6 Z8 v4 `! Q( w' G; G
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N; _: V- S' j1 D( x
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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8 l2 J% m3 S6 K/ O$ Hwww2.tvboxnow.com做法:
+ m  _3 M$ g$ Y6 A將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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蓮子心清熱降火 安神利尿
4 Q# r& h' c; X& d. W蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z6 S! k$ F9 N  W

9 A2 h1 q1 \% Q! m6 N公仔箱論壇‧蓮子心茶
& E! Z( j4 F7 n/ u& a' @  R" V材料:
6 f: k; Q) ~/ p! wwww2.tvboxnow.com蓮子心約5克。
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, S: {: Q  O* `" gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ x# P  `" E! }2 r蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。
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