[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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9 }! k& u* `! ]材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! N1 M+ h) `. u# a
花蟹.....600公克www2.tvboxnow.com% Z: J" G; V' x1 \  k, Y: e
苦瓜.....300公克
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% V; J" p1 e3 j% k- X) p* k; `0 D$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& h+ Y" l2 V# Z% `1 B9 atvb now,tvbnow,bttvb樹子.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb" j' ~  Z7 V' B7 d
薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, _% |1 }! c0 S" X
蒜片.....10公克
. F6 E6 s6 q. M& B5 `米漿.....10公克( q1 s) q# l9 T- c0 N
砂糖..... 1/2小匙
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作法2 p  l, \8 v* v/ Y
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。www2.tvboxnow.com: j0 d9 |; D9 z1 d2 C

9 k- `+ x) z/ x& Twww2.tvboxnow.com2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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4 K- w& f4 c/ `公仔箱論壇3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。- k/ r! S: q: C* ?' W4 U: t