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[中式食譜] 砵酒頭抽雞

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材料9 r: V: |; N5 N3 G/ S$ T) I5 S
薑.....5片tvb now,tvbnow,bttvb$ ~$ Z  r, b: T* a& f' k
蒜頭.....4瓣www2.tvboxnow.com% S; g$ R! i4 P' `! v) P0 M5 _
乾蔥.....6粒
5 g+ a7 ?! B& O' v7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 [切塊].....75克
. u, Y: h: V, d: Z) h+ E; z芹菜 [切段].....50克
/ b) D' Y0 W' _: O; t8 T, |( @紅辣椒 [切塊].....75克
. \4 r) O* U+ ]  Y青辣椒 [切塊].....50克tvb now,tvbnow,bttvb1 S# U9 M1 F, f, w" H& t1 `
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
/ r  q5 c# o9 hwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 W* a+ |. c, J) l& l! ^

  w& g" K7 D1 T4 f2 I+ w& H0 utvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇8 {: L( j* C  q1 Q$ w
糖.....1湯匙
+ p- o0 O* R( f5 h, j% @' ?$ @- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砵酒.....100毫升& H. Q1 U$ X1 c* W; I
雙璜醇釀頭抽.....100毫升- X+ [; N% R- }+ p

7 L6 d* S) ^! }2 r- I4 U  owww2.tvboxnow.com
0 i9 d2 X5 f. ]公仔箱論壇芡汁
2 z- _; j$ ~& n1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3湯匙
0 z8 E" V* a6 q0 B: F粟粉.....1茶匙+ p: @1 }0 T6 j  C8 k
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程序
- j# W5 w8 B- m1 M' a) Zwww2.tvboxnow.com1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。公仔箱論壇% a* n: k, j. ~. Q6 J+ p
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb9 c" J) y5 o% a7 m$ m
公仔箱論壇6 G6 r/ V3 Z8 q# w  _8 Q
3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。www2.tvboxnow.com) H4 L) g9 H# o& R
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。tvb now,tvbnow,bttvb! V; d  z4 m/ U# v- E6 S

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