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[中式食譜] 咖哩豬排醬

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材料
0 P% i2 D) a! Ltvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1/2個
  i+ R+ E4 |7 c4 dwww2.tvboxnow.com奶油.....30公克
$ d1 I, e0 }9 U: ^蒜末.....15公克
9 j! R* E! v( I3 N, h, l/ ]* jtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 k2 P1 C- s8 k2 B( `& ]# |8 W
雞高湯.....700cc
# R4 i/ e! a8 e8 M0 U) z柴魚素.....6公克www2.tvboxnow.com4 F- l! z0 t2 r9 K! ?& d1 j
咖哩塊.....小3塊tvb now,tvbnow,bttvb* o# w9 a0 G" t4 |4 ?( p5 X
胡蘿蔔.....80公克www2.tvboxnow.com+ X3 Z2 n. j+ p" r7 m0 O& X! k( ^
雞腿肉.....300公克
1 y$ d4 V  Q. ]. Z' W  z8 _% o公仔箱論壇馬鈴薯.....200公克
9 d# h- Q/ u6 |& K: E! [2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....100公克www2.tvboxnow.com, W$ v. Z! k6 r0 W  K' y

3 }  C6 P7 G' h. S; F公仔箱論壇* E6 s/ X0 M% g& s' d5 ~5 T
醃料
- l7 Z2 A# }/ O& }公仔箱論壇優格.....50公克% `) ?0 {+ J1 ]0 @  |- w2 _& L
薑黃粉.....3公克公仔箱論壇0 Z# v/ M' w+ y/ L& `

6 P( R6 J2 U5 S. w: ^6 nwww2.tvboxnow.com
9 z+ ]! r. G7 {8 \  _% Q8 w3 `www2.tvboxnow.com作法
5 V2 ]: u6 z+ R& L: }+ a1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。
/ t6 y/ [* |& Z! V$ k0 }" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^2 ^$ [2 O- B8 d( p# F; ~公仔箱論壇2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- g! I, A& k

5 R% _" n, D" h" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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