[甜品] 紫米烤布丁

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A.
& x! f, Q0 @! rtvb now,tvbnow,bttvb紫米.....100公克
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7 [* H  k6 a9 j, F) b; m  d7 W" O! p香草條.....1/4條
6 {3 L; k5 S7 _: R; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....60公克公仔箱論壇) T3 i: U3 U# [! H/ t7 T# F- a
全脂鮮奶.....500公克公仔箱論壇) U* r; z, A, X

* s1 ?: Y5 l' h% @% g8 Z. s! E公仔箱論壇C.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j( R5 T2 m4 q! ^4 p( u1 w
蛋黃.....2顆
  `5 b2 w. [; v6 N$ Q6 t公仔箱論壇奶油.....15公克
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- w( P5 J/ @7 C1 D" i, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.
6 w& q) e0 e5 f安格拉斯醬.....適量
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1 i( e5 m, G- W( l) x. c9 S7 otvb now,tvbnow,bttvb作法
2 i2 R3 C5 p6 j, B, H3 P3 D4 e$ l! T1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。8 _! r6 I9 z& O1 j2 c" Y

4 u5 D" N" \0 s. X$ ?, Bwww2.tvboxnow.com2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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) s2 n/ u' H/ ?/ a& a( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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- ^; e! W+ s' @& g8 X2 C4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
1 ^* t+ Z% s$ @1 b' e. ]: V# S; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 e% w+ i4 W