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8 j6 G/ {+ G4 _4 h蒜頭 2粒(壓蓉)www2.tvboxnow.com- Q- Z3 ^% _5 o! [. U: j: U3 n
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洋蔥 半個(壓蓉)
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麵包糠 半杯
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/ W) q$ C4 P) P3 j+ [* W7 h. ~公仔箱論壇辣椒粉 半茶匙
0 ^, O' g- t3 Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [; i5 H: H, o# o% F7 A) p6 M0 T1 I
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 q5 x0 w) k0 u6 z8 ]* |/ C/ `
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胡椒粉 適量
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0 K/ s% T8 T- x2 G" g5 D2 v3 R6 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙
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+ D3 B+ d3 l3 x1 S' jtvb now,tvbnow,bttvb製法:
$ ]0 j; Q7 B, X1 o" Lwww2.tvboxnow.com1.以高火燒熱鑊,並加入1湯匙之橄欖油,加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘,灑上少許辣椒粉,拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊,放入牛柳略煎。5 [! G& w9 t2 n: G+ Z
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁,隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。公仔箱論壇. o2 d2 B: f- }& X' z9 w. F
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備註:, U4 a3 N- n6 a6 i" ?/ d5 S
貼士:牛柳不宜焗得太熟 |