材料： 去骨雞腿2隻
5 ^- C) {- Z0 I9 n檸檬2顆
( G2 n6 P. k! D1 |/ }8 }1 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑6片1 N1 p% l! f5 w* [
香茅粉.米酒9 z. ?1 E7 K$ T$ ?. W% d0 z l* q/ H
糖3小匙
( s( ^ d) e8 e" W# y' a; w醬油2湯匙
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0 `9 @6 H0 d+ p, I% _! F製作方法: 4 D' L* d5 _ w; i& @1 {
1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 l' f+ N* j/ t
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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